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彰化鵝媽媽幼兒園小朋友開心展示收穫的稻米。圖/明道大學提供 明道大學每年皆辦理多場次食農教育體驗活動,讓有機農業、淨零碳排、愛惜食物的農業永續生態保育觀念從小紮根,在小朋友幼小心靈中發芽、茁壯,曾在2月份到明道大學體驗一日小小農夫活動的彰化鵝媽媽幼兒園,師生與家長近50人相約稻米成熟後再次回到明道大學參加食農教育活動,帶著小朋友體驗下田收穫親手栽種的稻米。 ......