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今年是嘉南大圳及烏山頭水庫建造者八田與一技師逝世83週年紀念,為了紀念八田與一對南台灣的奉獻,台南市政府農業局結合六甲區公所、六甲區農會及六甲在地青農冠森蔬果生產合作社團隊等,共同開發的「八田穗越」八田米,為農民拓展新的銷路。台南市府表示,未來會將台南好米發揚光大,外銷至全世界。 八田與一技師興建烏山頭水庫及嘉南大圳,滋養嘉南平原15萬公頃農田,將嘉......