杭州美食重養生 當季食材健康又美味
杭州美食重養生 當季食材健康又美味 說到道地的杭州菜，主廚說：這道貓耳朵一定不能少，這是乾隆皇帝最愛的風味小吃之一，而杭州的貓耳朵又跟我們一般印象中的不太一樣，尤其搭配主廚生動的描述，更讓人加倍滿足。 講究養生的杭州人流行吃農家菜，像這道旱蒸小笨雞也是知名的餐點之一，完全不加一滴水，做工繁瑣的小笨雞，營養價值高，是農家婦女坐月子必吃的餐點之一。 ......
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