點子農場。餐酒學堂激勵產業轉骨
20多年來,他每周至少參加一場餐酒會。在歷經近千場的好酒好菜之後,這位朋友開設了一系列餐酒會課程,教人如何辦餐酒會。他說餐酒會除了是門好生意,還有機會帶動台灣各產業轉型。 他這說法讓我好奇,讓更多人喝葡萄酒吃美食不就是發展餐飲業嗎?怎麼還能跟其他產業扯上關係?但是在看過他的課程安排之後,才有點明白他的想法是什麼。對一個愛喝葡萄酒的人來說,葡萄酒往往不只是酒,更像是一種信......
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