端午到 怎麼選粽子才健康?
【GRi草根影響力新視野/記者梁瓈月】 下周就是端午節，依照傳統習俗許多家庭會在這一天吃粽子看划龍舟，不過一般市售的粽子因食材、烹調方式及重量大小不同，熱量差異很大，傳統肉粽是將糯米蒸熟後再拌入油蔥酥快火拌炒，內餡含五花肉，油脂含量較高，一顆粽子熱量可高達676大卡，相當於約2.4碗白飯的熱量，坊間則因為民眾需求有的會推出低卡粽。消費者如何挑選粽子才可以符合健康需求又不會吃進太多熱量?......
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