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鴨肉羹這東西不知道是從哪裡發展出來的,在台北少之又少但是在台南這算是好常見的當地小吃,連夜市都會有而我又特別偏愛吃鴨肉,所以對於鴨肉羹這種小吃還頗感興趣的 這裡的鴨肉料理都以羹麵為主,不像大多都是主打當歸鴨肉 而且這裡的鴨肉料理非常的豐富,有鴨肉千盤、內臟等等 應該說在這裡要吃一個鴨肉全餐沒有問題,不過沒有烤鴨啦! 小盤的鴨肉......