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現在全世界先進國家都鼓勵在家種菜,而家中小田園的肥料就來自於廚餘,包括去除的果皮與蔬菜不能吃食的表層。惱人的是,超市購買的蔬果上的標籤會往往會造成居家田園的困擾,因為那些標籤不僅難去除,未被去除的標籤其表面上的塑膠膜也難以被微生物分解。 不只是生活上的麻煩,事實上打標的流程也對農產品物流造成一定的不便,包括紙張、油墨、膠水的消耗,以及貼標的時間耗費。 讓蔬果標籤退場......