外送平台產值上看 6 兆！重點在於效率，平均送餐時間不到25.5分 - Meet 創業小聚

2019年最瘋狂的餐飲業現象，莫過於外送平台興起。這股熱潮，就像火種被丟進草原裡，風一吹，延燒整座山頭。懶人外食商機一直存在，但科技與勞動力結合，讓這股需求得以被滿足。過去想訂外送，得一家一家餐廳打電話、等接通，多數餐廳更會限制訂餐金額、送餐時段。如今，只要打開App、動動手指，周圍3～5公里的美食立即有外送員送餐到府。戶戶送（Deliveroo）香港暨台灣區總經理羅家聰認......

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