前思科CEO力挺！Aspire立志要讓蟋蟀成為主流食品
鉅亨網新聞中心 (2017-11-16 11:35:48) 用蟋蟀做成的巧克力。 (圖：AFP) 自稱「能把握住市場轉折」的前思科 (CSCO-US) 首席執行官的約翰 ‧ 錢伯斯 (John Chambers) 最近發現一個新拐點 — 昆蟲。 目前他正與舊金山一家米其林三星餐廳 Saison 合作推廣昆蟲食材，比如原料為蟋蟀醬搭配私家魚子醬的肉湯，將蟋蟀和活明蝦一起烤，烤麵包......
鉅亨網新聞中心 (2017-11-16 11:35:48) 用蟋蟀做成的巧克力。 (圖：AFP) 自稱「能把握住市場轉折」的前思科 (CSCO-US) 首席執行官的約翰 ‧ 錢伯斯 (John Chambers) 最近發現一個新拐點 — 昆蟲。 目前他正與舊金山一家米其林三星餐廳 Saison 合作推廣昆蟲食材，比如原料為蟋蟀醬搭配私家魚子醬的肉湯，將蟋蟀和活明蝦一起烤，烤麵包......
