94歲綁粽達人阿嬤 傳承手藝給年輕人
端午節將至，每個人都有吃肉粽的經驗，根據調查台灣百分之八十五的民眾不會製作肉粽，其中50歲以下的人更有百分之九十五以上的民眾不知道肉粽的製作過程。為傳承此項技藝，臺中市甲安埔希望協會特別在端午節前夕舉辦「慶端午飄粽香，粽子製作教學」活動，教導民眾及到台灣工作的家事外勞如何製作肉粽。 甲安埔希望協會理事長吳敏濟表示，綁肉粽是傳統米食文化很重要的一項傳統技藝，特地邀......
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