新住民范秋水用台灣芥菜特製越式酸菜 水水越味美食料理教作酸菜排骨和炒蛋 | 新頭條-TheHubNews
記者黃俊育 / 新北報導 來自越南的范秋水有多方的才藝，不僅熟悉服飾市場，更具有中餐烹飪丙級證照，曾開設越式美食館，對於越式料理、法國麵包等，樣樣精通，尤其她擅長製作越式酸菜，更在網路上教人如何用酸菜熬煮排骨湯；也可以炒雞、鴨蛋，變成一道酸菜炒蛋。她說越式酸菜口感較脆甜，非常受到台灣人喜愛，除了可以上網訂購，她也寄賣在新莊四維市場友人的豬肉攤販售。 范秋水出生在越南西寧省，她的......
