冬至健康享用客家鹹湯圓 中壢天晟醫院傳授美味秘訣 - 桃園電子報
今(22)日是冬至，台灣習俗冬至吃湯圓象徵團圓、團聚與添歲之意，在客語中更有惜圓、好緣的說法。中壢天晟醫院表示，傳統湯圓是以糯米製成，每10顆小湯圓熱量約70大卡，屬營養成份單調的高醣甜點，且糯米含有較多難消化的支鏈澱粉，吃多容易造成腸胃不適，搭配糖水湯底也容易攝取過多的精製糖。 台灣習俗冬至吃湯圓象徵團圓、團聚與添歲之意，在客語中更有惜圓、好緣的說法。圖：天晟醫院......
今(22)日是冬至，台灣習俗冬至吃湯圓象徵團圓、團聚與添歲之意，在客語中更有惜圓、好緣的說法。中壢天晟醫院表示，傳統湯圓是以糯米製成，每10顆小湯圓熱量約70大卡，屬營養成份單調的高醣甜點，且糯米含有較多難消化的支鏈澱粉，吃多容易造成腸胃不適，搭配糖水湯底也容易攝取過多的精製糖。 台灣習俗冬至吃湯圓象徵團圓、團聚與添歲之意，在客語中更有惜圓、好緣的說法。圖：天晟醫院......
