新店綠竹筍上市 評鑑比賽挑選好筍
綠竹筍上市 評鑑比賽挑選好筍 新店區一年一度的綠竹筍評鑑比賽,6月5日在新店區農會登場,這場綠竹筍選美大賽,備受重視,一早就有不少筍農來到現場關心。而比賽評分標準,主要有四個項目,包括外觀、柔嫩度、甜度、色澤風味,評審分別透過目測、觸摸、以及利用儀器檢測方式,來判別竹筍品質的好壞。 今年受到氣候影響,產量較往年減少,因此這次報名參賽點數只有59點......
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