切好的水果可以放多久？ 營養師：最好3天內吃完
營養師朱恩琪說，切好的水果在密封容器後再放進冰箱裡需3天內食用完畢，因為水果暴露在高溫及空氣中易導致細菌的孳生，比起營養素的流失，危害身體風險大。(記者/黃芳祿攝) 奇美醫學中心營養科營養師朱恩琪28日說，切好的水果到底值不值得吃？答案是可以的，但建議3天內需食用完畢。因為從實驗得知，切好的水果到第6天後營養會流失。 現代人健康意識抬頭，水果含有......
營養師朱恩琪說，切好的水果在密封容器後再放進冰箱裡需3天內食用完畢，因為水果暴露在高溫及空氣中易導致細菌的孳生，比起營養素的流失，危害身體風險大。(記者/黃芳祿攝) 奇美醫學中心營養科營養師朱恩琪28日說，切好的水果到底值不值得吃？答案是可以的，但建議3天內需食用完畢。因為從實驗得知，切好的水果到第6天後營養會流失。 現代人健康意識抬頭，水果含有......
