從一家小咖啡館到進入卓越盃 CoE——1993 到 2002 年的冒險之路(下篇) – 民生頭條
2002年初訪產區杯測現場（許寶霖提供） 作者 許寶霖（國際咖啡CoE競賽評審、尋豆師、咖啡產區專書作者） 一、震撼與覺醒，第一次踏進產區2002 年，是我人生第一次踏進千里之外的咖啡產地。那趟旅程，一口氣走訪了哥斯大黎加、薩爾瓦多、尼加拉瓜、瓜地馬拉與宏都拉斯等五個中美洲國家。對身體而言，是長時間奔走疲憊不堪的旅程；對心靈而言，卻是震撼與覺醒的起點。 當你親眼......
