好茶之道:印度大吉嶺的滋味傳奇
大吉嶺紅茶是印度茶產業的意外,它起源於工業化的意圖,鮮明的個姓化的味道,卻不馴服於工業化的宗旨。它清淡透明的琥珀色春茶,會開啟你舌頭的春天之旅,讓滋味帶著喝茶人在喜馬拉雅山區豐厚的植被裡去細致地辨別那一點點芒果、檸檬、青蘋果或是玫瑰、金盞菊的味道。 .以上封面圖 一鍵下單新刊「好茶之道」 隻需在加爾各答待上12個小時,這個城市混雜著香料味的矛盾之處......
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