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新聞中心/整理 憑藉著宜蘭的好山好水,飼養出全台最著名的「鴨鄉」美名,宜蘭縣政府輔導宜蘭養鴨生產合作社舉辦的「鴨鄉鴨香」活動,今年以『鴨肉麵』為主題舉辦競賽,號召各界料理高手、店家來挑戰。蘭陽技術學院餐旅系學生參加本次鴨肉麵活動,共有三組同學參加」創意無限組」競賽,分別是馬鈴薯濃湯『拉麵鴨』、風味涼麵『沁涼鴨』、粉嫩河粉『一口鴨』,獲得不錯的成績,昨(12/......