知道嗎？千年以前的中國人會用刀叉吃飯

中國人使用刀叉進食的習慣是早於西方的。關於餐叉的發明至今仍眾說紛紜，唯一肯定的是餐叉最早在文字記錄以前就已存在，而目前出土最早的餐叉文物之一在中國。在黃河流域上游發現了近6000年前的骨質餐叉。除此之外，也發現了骨質進食刀具。這說明了早在遠古中國人就會用刀叉進食。其實西方的餐叉也是很早就出現了，不管在史前青銅器時代或是有文字記錄的羅馬帝國時代，但比較可信的是那些餐叉都用於廚......

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