110年4月份衛生局持續豬(牛)肉原料原產地查核抽驗
【焦點時報/記者蔡宗武報導】臺南市政府衛生局為維護市民食品安全,持續加強查核本市肉品製造業、輸入業、餐飲業及販售業等業者豬(牛)原料標示及來源文件之正確性, 110年4月份共查核1204家次,標示查核共4169件,結果皆符合規定。另抽驗業者販售或使用之豬(牛)肉及其可食部位原料檢驗乙型受體素,110年截至4月底共抽驗486件(豬341件,牛145件),其中393件檢驗結果與規定......
【焦點時報/記者蔡宗武報導】臺南市政府衛生局為維護市民食品安全,持續加強查核本市肉品製造業、輸入業、餐飲業及販售業等業者豬(牛)原料標示及來源文件之正確性, 110年4月份共查核1204家次,標示查核共4169件,結果皆符合規定。另抽驗業者販售或使用之豬(牛)肉及其可食部位原料檢驗乙型受體素,110年截至4月底共抽驗486件(豬341件,牛145件),其中393件檢驗結果與規定......