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佳里奇美醫院營養師推出低鈉柚香健康烤肉餐。 中秋到,養生概念夯,為了讓民眾輕鬆無負擔享受烤肉美食,佳里奇美醫院營養科運用當季水果柚子,推出2款低鈉烤肉醬。營養師黃盈真表示,柚釀烤肉醬、清爽柚香沾醬是用天然食材作中和,作法簡單且鈉量減半,透過廚師鄭皓文巧手製成。院長周偉倪品嚐後稱許清爽、無油膩感,未來可大量推廣,供糖尿病、腎功能不佳等病友食用。 ......