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新聞中心/整理 星級米芝蓮餐廳莆田每年都會定期推出不同主題的美食節,務求滿足喜愛福建菜食客。繼剛過去的8月「莆田哆頭蟶節」,由即日起至10月31日,莆田推出另一新作「莆田紅菇節」。餐廳負責人黎先生表示,每年夏秋之交,莆田會到福建武夷山脈採集極其稀有珍貴的「紅菇」。顏色鮮豔的紅菇不但有「中國純天然高等野生山珍」的美稱,還因為無法人工種植,天然產量低,被譽為......