百家珍58藜麥高粱醋|滑嫩爽口、開胃涼拌秋葵關鍵在於醬汁!
做料理是一種樂趣,但有時候懶得下廚的時候,備一些可以直接從冰箱拿出來的家常涼拌菜就很方便,清爽又開胃,煮得澎湃的時候拿來作為開胃菜也不錯 醬汁是涼拌菜的靈魂所在,無論是糖、油、醋、醬油等調味各有它們不同的風味,再加上蔥、薑、蒜、辣椒等辛香料,更能激發醬汁的香氣,因此醃漬涼拌菜時,醬汁調配真的很重要! 酸酸甜甜的涼拌菜相當開胃,其中的酸我這次不用一般的白醋,改用......
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