補助家禽肉攤溫控設備升級計畫 黃偉哲鼓勵攤商業者踴躍申請
低溫及恆溫以確保家禽肉品衛生安全 近年來養生保健議題持續受到注重，消費者並對食物的營養成分及食品安全越加重視，也對肉品等食材品質也日趨要求，當國人從傳統市場轉進生鮮賣場採購生鮮肉品等食材時，感受到的是恆溫、保鮮及衛生，將肉品從屠宰端至銷售端皆置於低溫或恆溫環境，更能確保國產肉品品質，提升消費者的購買意願。因此，南市府持續推動禽肉攤商溫控設備升級，市長黃偉哲鼓勵......
低溫及恆溫以確保家禽肉品衛生安全 近年來養生保健議題持續受到注重，消費者並對食物的營養成分及食品安全越加重視，也對肉品等食材品質也日趨要求，當國人從傳統市場轉進生鮮賣場採購生鮮肉品等食材時，感受到的是恆溫、保鮮及衛生，將肉品從屠宰端至銷售端皆置於低溫或恆溫環境，更能確保國產肉品品質，提升消費者的購買意願。因此，南市府持續推動禽肉攤商溫控設備升級，市長黃偉哲鼓勵......
