端午佳節粽飄香 原料查察保安康
（圖／宜蘭縣府環保局） 端午節為農曆五月初五，是華人社會相當重要之節慶，端午節有賽龍舟、掛艾草、喝雄黃酒、立蛋、午時水、吃粽子等習俗，提到端午節的由來，較為大家熟知即是紀念屈原，民眾將白米放入竹筒內、再投入水中，祈求水中生物別吃屈原的遺體；漸漸地，包粽子與吃粽子就成了端午節不可或缺的傳統習俗之一。 為保障民眾的食品安全與健康，中央政府自105年6月起推動「......
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