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有空有閒的人,真的再來做馬卡龍 真的沒有想像中簡單耶!!也是嘗試了好幾次 心得感想: 雖然說口感跟味道都有到位了,但是外觀上真的還是有待加強 擠花的技術和厚薄度拿捏真的是要再練一下 而且我最想強調的是!!如果你挑晚上做 真的最好是隔天不用上班再來做 因為馬卡龍糊好了至少要放40-45分鐘,到不沾黏為止 重點是不沾黏!!先前幾次還有......