松露不是歐洲獨有 台灣發現4種松露品種
貴為世界三大珍饈之一的松露並非歐洲獨有，台灣也有產出，不管是野生的或人工栽種的。其實台灣中海拔山區擁有廣闊的松科、殼斗科植物，十分適合松露生長，且目前所知的地下菌類已達到世界種類的6%，是十分難得的菇菌寶島。 根據《聯合新聞網》，林業試驗所森林保護組傅春旭博士號召一組不到10人的研究團隊，以4年時間行遍山間，共發現4種台灣本土松露。早在1992年台大森林系教授胡弘道就發現了第......
貴為世界三大珍饈之一的松露並非歐洲獨有，台灣也有產出，不管是野生的或人工栽種的。其實台灣中海拔山區擁有廣闊的松科、殼斗科植物，十分適合松露生長，且目前所知的地下菌類已達到世界種類的6%，是十分難得的菇菌寶島。 根據《聯合新聞網》，林業試驗所森林保護組傅春旭博士號召一組不到10人的研究團隊，以4年時間行遍山間，共發現4種台灣本土松露。早在1992年台大森林系教授胡弘道就發現了第......
