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臺灣茶發展至今已有兩百多年,不但是臺灣民眾傳統的飲料之一,更是最重要的外銷產品。其中紅茶最早可追溯到日治時期,民國65年以前就大量外銷賺美金,九二一地震之後,台灣紅茶成功轉型,並受西方下午茶文化影響,衍伸一系列獨具特色的紅茶喝法。 嘉義市富華樓紅茶專門店老闆毛啟華表示,紅茶不論單品飲用或混合其他花果、香料都有人接受,日月潭與阿里山紅茶因茶種不同,其香氣、......