年菜健康選 小心不踩雷
農曆春節的年菜，民眾通常是以喜歡吃的菜色及比較價錢做選擇，市售年菜的特色不外乎是肉多蔬菜少且採用高油烹調，如佛跳牆、滷肉、炸魚、白斬雞等，再加上年節高糖點心、零食的攝取，台北市立聯合醫院中興院區營養科何宜蓁營養師呼籲三高患者在過年的飲食得格外小心，隨著健康意識抬頭，營養均衡和健康也應是大家採買時考慮的重點。 年菜健康選巧搭配： 1.注意食品......
農曆春節的年菜，民眾通常是以喜歡吃的菜色及比較價錢做選擇，市售年菜的特色不外乎是肉多蔬菜少且採用高油烹調，如佛跳牆、滷肉、炸魚、白斬雞等，再加上年節高糖點心、零食的攝取，台北市立聯合醫院中興院區營養科何宜蓁營養師呼籲三高患者在過年的飲食得格外小心，隨著健康意識抬頭，營養均衡和健康也應是大家採買時考慮的重點。 年菜健康選巧搭配： 1.注意食品......
