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化工原料四要管理原則。(圖/高雄市環保局提供) 為保障食安風險,日前高雄市針對全市20家化工原(材)料業者進行跨局處(環保局、衛生局、勞檢處、經發局)聯合稽查,經查有8家確實有兼售食品添加物,其中1家業者未落實化學物質之四要管理、4家業者未於食品藥物業者登錄平台(非登不可)登錄及申報資料、1家未落實食品添加物三專管理(專區、專人、專冊),經環保......