咖啡加胡椒一起喝助燃脂？別漏掉這個細節…
你是「咖啡控」嗎？如果希望能喝出咖啡隱藏版的健康好處，有一項來自日本肝臟病學會5年的研究指出，咖啡中含有「綠原酸」，有助保護肝臟；若想燃脂，也可在咖啡裡加些胡椒。到底這兩者是「神隊友」？還是「豬隊友」？且聽國內藥師怎麼說。 喝咖啡有好處也有壞處，台灣預防保健協會理事長趙順榮藥師表示，咖啡中含有多種生物活性化合物，包括：甲基黃嘌呤類，如咖啡因、茶鹼和可可鹼、綠原酸、類黃酮、酚類......
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