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近日,世界知名的日本東京魚市——築地市場結束了83年的營業。取而代之的豐洲市場在今天正式開市,並舉行了黎明前​的傳統活動——鮪魚拍賣。 之前在築地市場舉行的鮪魚拍賣,已成為東京一大觀光項目。遊客會早早起床排隊,希望觀賞批發商和壽司店老闆買下最大、最好的鮪魚的過程。2013年,一條重達222公斤的鮪魚,最終成交價超過1.5億日元。 有些顧客並不適應豐洲的新環境。......