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台中市政府經發局盤點清明節最受歡迎的傳統美食「台中潤餅」,多家傳統市場及夜市潤餅,餅皮Q彈、口味道地、餡料豐富,像是大雅第一市場「豐裕製麵潤餅」、一心市場「幸福潤餅」、南屯市場「七餅鋪潤餅」、建國市場「菜薌潤餅」等,市府也對攤商食材定期抽檢及落實原產地標示,歡迎民眾清明假期品嚐台中在地美食。 經發局長張峯源表示,台中傳統市場有不少傳統美食,例如大雅第一市場「豐裕製麵潤餅」,美味秘訣......