香蕉為何不香了？
【專家評論／方良吉 教授】 不久前在便利超商發現有一根一根的香蕉上架出售,雖覺得有些貴但是十分方便,畢竟超商販賣的大都是"食品"而很少"食物",而且香蕉是很難見到只會一根一根去買的食物。此外香蕉也是從小時候一直還有特殊回憶的水果。因為外祖母家在鄉下,種有幾叢香蕉樹,偶爾有機會品嘗,總是覺得又香又甜。然而國小以後卻慢慢的發覺香蕉樹沒了,外頭買來的香蕉已經沒有什麼香味。那種隔著幾公尺也能聞......
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