二林鎮農會手打蕎麥麵段位認證 邀請日本全麵協蕎麥麵達人擔任評審
為推廣蕎麥產業,彰化縣二林鎮農會於日前,在二林鎮農會原斗辦事處二樓手打蕎麥麵教室舉辦海外首場「手打蕎麥麵段位認證」。二林鎮農會推廣蕎麥產業已有40餘年,二林鎮是全台少數種植蕎麥的區域,主要種植甜蕎,其品質優良、風味濃郁,深受消費者喜愛。因此,本會於2023年輔導二林斗苑休閒農業區發展協會設立手打蕎麥麵教室,這是日本在海外設立的第一間手打蕎麥麵教室。 為慶祝成立一......
為推廣蕎麥產業,彰化縣二林鎮農會於日前,在二林鎮農會原斗辦事處二樓手打蕎麥麵教室舉辦海外首場「手打蕎麥麵段位認證」。二林鎮農會推廣蕎麥產業已有40餘年,二林鎮是全台少數種植蕎麥的區域,主要種植甜蕎,其品質優良、風味濃郁,深受消費者喜愛。因此,本會於2023年輔導二林斗苑休閒農業區發展協會設立手打蕎麥麵教室,這是日本在海外設立的第一間手打蕎麥麵教室。 為慶祝成立一......