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從烘豆開始,製作完全屬於自己的品味咖啡

2018-04-12 13:01:00 by Joseph @ 美好生活實驗室 [引用來源]

第三波咖啡的風潮吹向亞洲,結合咖啡品味與設計質感 Blue Bottle 咖啡館甚至席捲一股朝聖熱。而咖啡文化的盛行,現在有幾款便利的器材,讓你在家中就能完成從烘烤到沖煮的整套流程,不但保證新鮮更能創造屬於自己的口味配方。 當咖啡烘焙完成後,與空氣接觸便會迅速氧化,當超過短暫的賞味時限後,便開始失去原有的風味。 Kelvin Home Coffee Roaster|http:/...... [閱讀更多]